Кроме того, некоторые считают, что жгучие блюда способны вызывать заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки. Однако это справедливо только для тех случаев, когда у человека уже имеется заболевание в неострой стадии или просто еще не выявленное. Поэтому их и не рекомендуют есть людям с гастритом или язвой, просто чтобы не спровоцировать воспалительные процессы.
Острая пища — не единственные продукты, способные негативно повлиять на ночной отдых. Так, жирные и жареные блюда могут вызывать чувство тяжести в желудке, что не будет способствовать полноценному здоровому сну. Также настоятельно рекомендуется избегать позднего употребления напитков, содержащих алкоголь или кофеин.
Если вы любите перекусить поздним вечером, рекомендуем вам обратить свое внимание на источники нежирного белка (творог, кусочек постного мяса) и клетчатки (ягоды, фрукты или овощи).