В социальных сетях появилось видео, снятое на рынке «Чорсу» в Ташкенте. Продавец мяса из Казахстана, имеющий 17-летний опыт работы, был поражен состоянием печени, которая продавалась на прилавке. Продукт оказался заражен эхинококком — паразитическими червями, которые вызывают опасное заболевание эхинококкоз.
На видео продавец, которому указали на проблему, признал, что это «больное мясо». Однако его комментарий поразил еще больше: «Ничего страшного, кто купит, с ним ничего не будет».
В Санэпидкомитете сообщили, что на рынке действительно продавалась печень без каких-либо документов, в нарушение санитарных норм. 9 кг печени были изъяты из продажи и уничтожены в установленном порядке.
«Поэтому при покупке мяса и мясной продукции на рынках не забывайте спрашивать заключение ветеринарно-санитарной экспертизы, подтверждающее качество продукции», — говорится в сообщении ведомства.
