Диетолог рассказала, кому противопоказана хурма и как избавиться от её вяжущего вкуса
Российский диетолог Анастасия Калмурзина рассказала, что хурма может быть опасна для людей с заболеваниями ЖКТ, почек и сахарным диабетом. Из-за высокого содержания танинов в кожуре ягоды её употребление способно вызывать запоры и нарушать усвоение витаминов. Диетолог также поделилась советами, как убрать вяжущий вкус хурмы, и напомнила, что даже здоровым людям следует ограничиваться 1–2 ягодами в день.