В России с 2025 года вступит в силу ГОСТ на шаурму
В России с 2025 года начнет действовать ГОСТ на шаурму, разработанный Роскачеством. Новый стандарт установит требования к ингредиентам, приготовлению и продаже шаурмы. Его разработка связана с результатами проверок, выявивших опасные бактерии в большинстве образцов.