Зиғир уруғлари
Ушбу майда доналарнинг таркибий қисмларининг учдан биридан кўпроғи толалар (100 грамм уруғга 35 грамм тола). Бу зиғир уруғини овқат ҳазм қилиш учун жуда фойдали қилади. Зиғир уруғлари шиллиқ тузилиши туфайли сизни узоқроқ тўлдиришга ёрдам беради.
Зиғир уруғининг фойдасини олиш учун сиз кунига 2 ош қошиққача истеъмол қилишингиз керак. Идеал ҳолда, донлар аввал майдаланган бўлиши керак ва кейин йогурт, бўтқа ёки жўхори уни қўшилиши керак.
Аммо эҳтиёт бўлинг, жуда кўп уруғлар нафақат овқат ҳазм қилишни рағбатлантириши, балки лаксатиф таъсирга ҳам эга бўлиши мумкин.
Бундан ташқари, зиғир уруғини истеъмол қилишда жуда кўп суюқлик истеъмол қилиш муҳим — 1 ош қошиқ уруғ учун 250 миллилитргача, акс ҳолда ич қотиши мумкин.
Зубтурум уруғлари
Псиллиум қобиғи ёки зубтурум уруғлари кўп миқдорда ҳазм бўлмайдиган толаларни ўз ичига олади, бу эса ич қотишидан халос бўлишга ёрдам беради. Ушбу ўтказилмаслиги туфайли уруғлар йўғон ичакка этиб бориши мумкин, у ерда улар сувни ўзлаштиради ва 10-15 баравар катта ҳажмга етади — бу овқат ҳазм қилишни рағбатлантиради ва ич қотишини блоклайди.
Исталган эффектга эришиш учун сиз кунига бир ёки икки чой қошиқ уруғни истеъмол қилишингиз ва кўп миқдорда ичишингизга ишонч ҳосил қилишингиз керак.
Тайёрланиши: 200 мл сувда бир чой қошиқ чинор уруғини аралаштириб, бироз шишиб, ичишга рухсат беринг ва кейин яна бир стакан газсиз сув (250-300 мл) ичинг.
Зубтурум уруғлари шишиши учун албатта сувга муҳтож. Улар сувни боғлаганлиги сабабли, улар диарея учун идеал универсал воситадир.
Чиа уруғлари
Чиа уруғлари узоқ вақтдан бери энг машҳур соғлиқ учун суперфоодлардан бири бўлиб келган. Ва бу ажабланарли эмас. Кўп миқдорда протеинга қўшимча равишда, уруғлар жуда кўп толага эга — 100 грамм дон учун деярли 38 грамм. Бу уларни овқат ҳазм қилиш учун жуда фойдали қилади.
Мунтазам истеъмол қилинганда, ичак фаолияти рағбатлантирилади ва токсинлар овқат ҳазм қилиш трактидан чиқарилади. Уруғлардаги ўсимлик толалари ичак флорасидаги фойдали бактерияларни ҳам озиқлантиради, бу органнинг соғлом ишлашига катта ҳисса қўшади.
Каноп уруғлари
Кўп минераллардан ташқари, каноп уруғлари ичак фаолиятини яхшилашга ёрдам берадиган оқсиллар ва муҳим кислоталарни ҳам ўз ичига олади.
Бир томондан, улар бошқа озиқ-овқатлардан озуқа моддаларини ўзлаштиришга ёрдам беради ва айни пайтда ичак функцияларини фаоллаштиради. Бу уларни ич қотиши, метеоризм ва ҳазмсизлик учун ажойиб ёрдамга айлантиради.
Улар, шунингдек, осон ҳазм қилинади ва ичаклардан токсинларни олиб ташлайди. Агар сиз ҳар куни зиғир уруғини мева ва сабзавотлар билан бирлаштирсангиз, бу ҳам ичакнинг мунтазамлигига ижобий таъсир қилади.
Занжабил
Донлардан ташқари, занжабил ҳам овқат ҳазм қилишга ижобий таъсир кўрсатади. Аммо бу толанинг юқори миқдори билан эмас, балки унинг ёқимли ўткирлиги билан боғлиқ. Бунинг ёрдамида занжабил тупурик ва меъда ширасининг секрециясини рағбатлантиради, бу овқат ҳазм қилиш жараёнини тезлаштиради ва озиқ-овқат ҳазм бўлишини осонлаштиради.
Уйғонганингиздан сўнг дарҳол икки стакан янги пиширилган занжабил чойини (янги майдаланган тубердан) ичиш идеалдир. Овқат ҳазм қилишни яхшилаш билан бирга, бу иммунитет тизимини мустаҳкамлашга ёрдам беради.
Чиа уруғлари, занжабил ва бошқа суперфоодлар овқат ҳазм қилиш фойдаларидан ташқари кўплаб бошқа соғлиқ учун фойдаларга эга. Шунинг учун, максимал фойда олиш учун ушбу суперфоодларни мунтазам равишда истеъмол қилиш тавсия этилади.
