Yevropa Ittifoqi oziq-ovqat mahsulotlarida un qurti (Tenebrio molitor) lichinkalari kukunidan foydalanishni maʼqulladi, deb yozadi eunews.
Bu kukunni non, pishiriqlar, makaron mahsulotlari, kartoshka mahsulotlari, pishloq, sut mahsulotlari, shuningdek, meva va sabzavot kompotlariga qoʻshish mumkin. Besh yil davomida eksklyuziv sotuv huquqi besh yildan koʻproq vaqt oldin ariza bergan Fransiyaning NutriʼEarth kompaniyasiga beriladi.
Avvalroq Yevropa oziq-ovqat xavfsizligi agentligi (EFSA) mahsulot xavfsiz ekanligini tasdiqlagan edi. Biroq uning maʼqullanishi Yevroparlamentda bahs-munozaralarga sabab boʻldi. Konservativ siyosatchilar yechimni toʻsib qoʻymoqchi boʻlishdi, ammo ularning taklifi rad etildi.
Yevrokomissiya hasharotlarni oqsilning muqobil manbai sifatida faol targʻib qilmoqda. Bu oziq-ovqat mahsulotlariga boʻlgan talabning ortishi va anʼanaviy qishloq xoʻjaligi ekinlari hosildorligining pasayishi bilan bogʻliq. Hozirda EFSA hasharotlardan tayyorlangan oziq-ovqat mahsulotlari, jumladan, qora sher lichinkalaridan tayyorlangan un va uy chigirtkasi kukunidan foydalanish boʻyicha yana bir nechta arizalarni koʻrib chiqmoqda. Ushbu mahsulotlar boʻyicha qarorlar qachon qabul qilinishi hozircha nomaʼlum.
