«Взгляд» таҳририяти яқинда Easybooking томонидан ташкил этилган Грузия бўйлаб қизиқарли саёҳатга чиқди. Ушбу ташриф жамоамизга ушбу ажойиб мамлакатнинг бой маданияти, тарихий мероси ва табиий гўзаллиги билан яқиндан танишиш имконини берди. Бир неча кун давомида турли ҳудудларга ташриф буюрдик ва уларнинг ҳар бири бизда унутилмас таассурот қолдирди.
Тбилиси: Грузия юраги
Саёҳатимиз Грузия пойтахти Тбилисидан бошланди. Тбилиси — қадимий тарих замонавийлик билан уйғунлашган шаҳардир. Эски шаҳарнинг тор кўчалари, нақшинкор балконли хушманзара уйлари ва турли давр ҳамда услублар элементларини ўзида мужассам этган ажойиб архитектураси ўзига хос муҳитни яратади.
Эски шаҳар бўйлаб сайрни бошладик ва у ерда бизни ўзининг шифобахш хусусиятлари билан машҳур бўлган Абанотубанининг олтингугурт ҳаммомлари кутиб олди. Бу жой Тбилисининг ҳақиқий рамзи бўлиб, бутун дунёдан сайёҳларни ўзига жалб этади. У ердан шаҳарнинг энг қадимий ва муҳим тарихий диққатга сазовор жойларидан бири бўлган Нарикала қалъасига кўтарилдик. Қалъа чўққисидан бутун Тбилиси ва Кура дарёсининг ажойиб манзараси кўринади.
Кура дарёси устидаги қояда жойлашган Метехи ибодатхонасига қилган ташрифимиз ҳам катта таассурот қолдирди. ХИИИ асрда қурилган бу ибодатхона муҳим маънавий марказ бўлиб, кўплаб тарихий воқеалар ва афсоналарни ўзида жамлаган. Бундан ташқари, Сололак тепалигида қад ростлаган Грузия онаси ҳайкали ёдгорлигини ҳам зиёрат қилдик. 1958 йилда Тбилисининг 1500 йиллиги шарафига ўрнатилган бу ёдгорлик грузин халқининг рамзига айланган. Ҳайкал бир қўлида қилич, иккинчисида шароб қадаҳи тутган аёлни тасвирлайди, бу дўстларга меҳмондўстлик ва душманлардан ҳимояланишга тайёрликни англатади. Ёдгорлик ёнидаги майдончадан бутун шаҳарга очилувчи манзара уни янада таъсирчан қилади.
Кахетия: Вино жаннати
Тбилисидан сўнг Грузиянинг машҳур виночилик минтақаси Кахетияга йўл олдик. Кахетия - вино ва гастрономик лаззатларни севувчилар учун ҳақиқий жаннатдир. Бу ерда, хушманзара узумзорлар ва қадимий виночилик корхоналари орасида грузин меҳмондўстлиги ва пазандалик санъати муҳитига шўнғидик.
Кахетиядаги биринчи бекатимиз минтақанинг маъмурий маркази Телави шаҳри бўлди. Бу ерда маҳаллий шароб заводига ташриф буюриб, вино ертўлалари бўйлаб экскурция ўтказдик ва вино тайёрлашнинг анъанавий усуллари ҳақида маълумот олдик. Грузин виноси квеври деб аталадиган катта сопол идишларда ферментация ва сақлаш жараёнини ўз ичига олган ноёб технология бўйича тайёрланишини билиб олдик. Маҳаллий виноларни татиб кўриш ҳақиқий гастрономик саргузаштга айланди ва грузин маданияти ҳамда анъаналарини чуқурроқ англашимизга ёрдам берди.
Навбатдаги бекатимиз «Муҳаббат шаҳри» номи билан машҳур Сигнахи шаҳри эди. Тор кўчали ва қизил томли уйларга эга бўлган бу кичик, аммо жуда гўзал шаҳарча ўзининг бетакрор муҳити билан бизни мафтун этди. Унинг қалъа деворлари бўйлаб сайр қилдик, у ердан Алазан водийсининг ажойиб манзараси кўриниб турарди.
Сигнахи ХВИИИ асрда шоҳ Ираклий ИИ фармони билан бунёд этилган ва тез орада муҳим савдо ва маданий марказга айланган. Шаҳар узунлиги 4,5 километрга яқин, 23 та минора ва бир нечта дарвозали қалъа девори билан ўралган. Бу девор Грузия мудофаа меъморчилигининг энг яхши намуналаридан бири бўлиб, ҳозирги кунларгача жуда яхши сақланиб қолган. Қалъа девори бўйлаб сайр қилиш атрофнинг гўзал манзараларидан баҳраманд бўлиш ва ўтмиш руҳини ҳис қилиш имконини беради.
Казбеги: Кавказ улуғворлиги
Саёҳатимиз Кавказ тоғларида давом этди ва биз Казбеги минтақасига бордик. Улуғвор тоғлар, мусаффо ҳаво ва мафтункор манзаралар саёҳатимизнинг бу қисмини айниқса эсда қоларли қилди.
Кўплаб сайёҳлик йўналишларининг бошланиш нуқтаси бўлган Степанцминда қишлоғида тўхтадик. Бу ердан денгиз сатҳидан 2000 метрдан ортиқ баландликда жойлашган Муқаддас Учлик Гергети черковига йўл олдик. ХИВ асрда қурилган бу ибодатхона Грузиядаги энг машҳур ва кўп суратга олинадиган жойлардан биридир. Черковга кўтарилиш бир неча соат вақтимизни олди, аммо бу ҳаракат арзирли эди: чўққидан Кавказнинг энг баланд чўққиларидан бири бўлган Казбек тоғининг ажойиб манзараси очилди.
Боржоми: Шифобахш манбалар
Боржоми — Грузиянинг марказий қисмидаги Самтскҳе-Жавакҳети вилоятида жойлашган курорт шаҳар. Шаҳар ўзининг минерал суви билан машҳур бўлиб, Грузияда экспорт бўйича етакчи ўринни эгаллайди. «Боржоми» минерал суви собиқ СССР мамлакатларида кенг тарқалган. Тоғ тизмалари билан ўралган гўзал водийда жойлашган Боржоми машҳур курортдир. Тарих ва табиат гўзалликларига бой бўлган ушбу шаҳарча соғломлаштирувчи дам олишни истаган сайёҳларни ўзига жалб қилади.
Батуми: Қора денгиз дурдонаси
Аджария пойтахти Батуми замонавий архитектура ва тарихий диққатга сазовор жойларнинг ноёб уйғунлигини ўзида мужассам этган. Бу шаҳар ўзининг субтропик иқлими, пальма дарахтлари ва илиқ денгизи билан дунёнинг турли бурчакларидан сайёҳларни ўзига жалб этади. Батуми ҳашаматли пляжлари, соҳил бўйлари, боғлари ва фаол тунги ҳаёти билан машҳурдир.
Биз Батуми билан танишишни машҳур Денгизбўйи хиёбонида сайр қилишдан бошладик. Бу гўзал хиёбон соҳил бўйлаб бир неча километрга чўзилган бўлиб, маҳаллий аҳоли ва сайёҳларнинг севимли сайр жойига айланган. Бу ерда кўплаб ҳайкаллар ва инсталляцияларни кўриш мумкин, улар орасида икки маданиятнинг абадий севгиси ва бирлигини ифодаловчи «Али ва Нино» ҳаракатланувчи ҳайкали алоҳида ажралиб туради.
Батуми ўзининг замонавий меъморчилиги билан машҳур. Энг таъсирли иншоотлардан бири Чача минорасидир. У астрономик минорага ўхшаб кетади ва дунёнинг тўрт томонида вақтни кўрсатадиган соатга эга. Шаҳарнинг яна бир рамзи — Batumi Tower биноси бўлиб, у юқори қаватида айланма ресторан жойлашган баланд иморатдир. У ердан шаҳар ва денгизнинг мафтункор манзаралари кўзни қувнатади.
Дунёдаги энг йирик ва хилма-хил ботаника боғларидан бири ҳисобланган Батуми Ботаника боғини зиёрат қилиш имкониятини ҳам қўлдан бой бермадик. 1912 йилда барпо этилган бу боғ 100 гектардан ортиқ майдонни эгаллайди ва тўққизта турли иқлим минтақасининг ўсимликларини ўз ичига олади. Ноёб ўсимликлар ва дарахтлар орасидаги сайр бизда унутилмас таассуротлар қолдирди.
Батуми, шунингдек, тор кўчалар ва қадимий бинолар ўзига хос муҳит яратадиган эски шаҳри билан ҳам фахрланади. Биз Италия шаҳар майдонларини эслатувчи ва концертлар ҳамда тадбирлар учун машҳур жой бўлган Пятсса майдонида айландик. Эски шаҳарда, шунингдек, анъанавий аджар таомларини татиб кўриш мумкин бўлган кўплаб шинам кафе ва ресторанлар мавжуд.
Саёҳатимизда маҳаллий таомларга алоҳида эътибор қаратдик. Батуми ўзининг хилма-хил ошхонаси билан машҳур, айниқса аджар хачапурини — пишлоқ ва тухум солинган қайиқсимон пишириқни таъкидлаш жоиз. Биз бир нечта ресторанларга ташриф буюрдик, у ерда бизга анъанавий рецептлар асосида тайёрланган бу ва бошқа таомлардан баҳраманд бўлишни таклиф этишди.
Батумининг тунги ҳаёти ўзининг ранг-баранглиги билан бизни ҳайратга солди. Шаҳар тонггача вақтни хушчақчақ ўтказиш мумкин бўлган барлар, тунги клублар ва казиноларга тўла. Биз бир нечта машҳур муассасаларга ташриф буюрдик ва Батуми ҳақиқатан ҳам ухламайдиган шаҳар эканлигига амин бўлдик.
Албатта, биз Батуми пляжларида дам олишни ҳам унутмадик. Тоза денгиз, майин қум ва хилма-хил сув кўнгилочарликлари бу ердаги дам олишни янада ёқимли қилади. Биз сув скутерларида сайр қилишни, парасейлингни синаб кўрдик ва ҳатто шаҳарнинг сувдан туриб манзарасидан завқланиб, қирғоқ бўйлаб кичик саёҳат ҳам қилдик.
Батумига ташриф бизнинг таҳририятимиз учун ҳақиқий кашфиёт бўлди. Бу шаҳар ўзининг гўзаллиги, жўшқинлиги ва меҳмондўстлиги билан бизни лол қолдирди. Батуми - бу ҳар бир киши ўзи учун ниманидир топадиган жой, хоҳ у пляжда дам олиш, маданий диққатга сазовор жойлар, фаол ҳордиқ чиқариш ёки гастрономик лаззатлар бўлсин.
Хулоса ўрнида, гидимиз Шорена Беруашвилидан алоҳида миннатдорчилигимизни билдирмоқчимиз. Шорена - тажрибали гид бўлиб, Грузия тарихини чуқур билади, суҳбатни қизиқарли олиб бориш, кайфиятни кўтариш ва ҳар бир саёҳатни унутилмас саргузаштга айлантира олиш қобилиятига эга.
Ҳамкорлик материали
